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Cocktails, Wines and Spirits
Vignobles et Vins de France
Vignobles et vins de France est un guide d'une très grande richesse, consacré aux régions viticoles et aux AOC. Après une initiation à la dégustation, le lecteur découvre le panorama de tous les vignobles de l'Hexagone. Chaque appellation fait l'objet d'un texte évoquant son historique, ses caractéristiques géologiques (le terroir) et nologiques. Les auteurs: Michel Blanc vit à Châteauneuf-du-Pape, au cur des côtes du Rhône. Il travaille à la Maison des vignerons et rédige de nombreux articles sur le vin pour La Provence. Gilles Matthieu vit à Savigny-lès-Beaune et est spécialiste de la Bourgogne. Ce journaliste est bien connu des lecteurs du quotidien Le Bien Public. Il collabore également à de nombreux magazines. Claude Peyroutet est un nophile éclairé, passionné par le vin et la vigne. Il a enseigné dans un lycée viticole de la région bordelaise. 200 illustrations en couleurs Relié, couverture pelliculée br>Auteur: Michel Blanc, Gilles Matthieu, Claude Peyroutet Dimensions: 21,5 x 27,5 cm (208 pages) Conditionnement: À l'unité |