International Cook

La Cuisine au Wok La Cuisine au Wok Cet ouvrage très illustré propose plus de 150 recettes de cuisine au wok, empruntées à la cuisine asiatique, mais également à d'autres cultures culinaires. 20.00 Euro  
Larousse des cuisines du monde Larousse des cuisines du monde Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs. 39.90 Euro  
Recueil de le cuisine italienne Recueil de le cuisine italienne L'accademia Italiana della Cucina a recensé 1890 recettes traditionnelles dans 20 régions d'Italie. Un travail minutieux qui pourra servir aux professionnels soucieux de proposer des plats originaux et authentiques, à leur carte.   New   36.00 Euro  
Redécouvrez les parmentiers Redécouvrez les parmentiers Un ouvrage qui pourra inspirer les cuisiniers tant par l'originalité des recettes que par celle des présentations adaptées notamment au service traiteur.   New   12.50 Euro  
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Tajines et Bricks Tajines et Bricks Trente recettes de tajines et de bricks, toutes illustrées. 6.80 Euro  
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