500 recettes délicieuses ! Pour vos petits dîners entre amis, vos repas en famille ou simplement pour animer votre quotidien, l'Italie s'invite à votre table. DSécouvrez ou redécouvrez une cuisine simple et chaleureuse, qui révèlera la saveur authentique des produits des quatres saisons !
- Conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et réussir vos pâtes fraîches, gnocchis, pizzas et autres préparations de base.
- Des recettes traditionnelles de l'Italie : minestrone, sauces au pesto ou à la bolognaise, raviolis farcis, panna cotta, tiramisu...
- Des plats parfumés, concotés en un tour de main, aux recettes plus audacieuses, rythmez vos menus grâce à l'incroyable variété de la gastronomie italienne.
Voyagez de Venise à Milan, de Rome à la Sicile sans quitter votre cuisine !
Nombre de pages : 288 pages
Auteur: Valentina Sforza
Editions : de la Martinière
Conditionnement : à l'unité
Référence : 120523
Français
