Kitchen dictionnary

Comme un Chef Comme un Chef Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle. Plus de 500 recettes.   Special offer   49.00 Euro   46.55 Euro  
Larousse de la cuisine Larousse de la cuisine 800 pages illustrées en couleurs présentent les produits, les cuissons, les tours de main, proposent 1400 recettes pour toutes les occasions, sans oublier les menus de saison et les conseils diététiques. 42.00 Euro  
Larousse des Confitures Larousse des Confitures Marmelades, gelées, chutneys, pâtes defruits et compotes, 340 recettes à partir de 70 fruits, légumes et fruits. 29.90 Euro  
Larousse des cuisines du monde Larousse des cuisines du monde Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs. 39.90 Euro  
Larousse des cuisines régionales Larousse des cuisines régionales Un tour de France des richesses gastronomiques à travers 40 terroirs gourmands. 36.00 Euro  
Larousse des desserts Larousse des desserts Pour tous les passionnés de pâtisserie. 35.00 Euro  
Larousse gastronomique - édition 2001 Larousse gastronomique - édition 2001 800 pages illustrées en couleurs présentent les produits, les cuissons, les tours de main, proposent 1500 recettes pour toutes les occasions, sans oublier les menus de saison et les conseils diététiques.   75.00 Euro  
Le guide culinaire d'auguste escoffier Le guide culinaire d'auguste escoffier Auguste Escoffier fut le précurseur de la cuisine moderne. Le guide culinaire est l'ouvrage de référence de tous les cuisiniers. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5000 recettes.   32.00 Euro  
L'Encyclopédie des décors L'Encyclopédie des décors Comment réaliser de beaux décors, sur toutes sortes de pièces, pour attirer l'attention des clients.  76.20 Euro  
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