Pastry Chef Department

La fantaisie des croquembouches
La fantaisie des croquembouches
La fantaisie des croquembouches La fantaisie des croquembouches
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Livre méthodique pour la réalisation de toutes sortes de pièces: classiques, de fantaisie, originaux...

Chaque pièce comporte un patron de montage, avec progression photo par photo pour les explications.

Auteurs: D. Chaboissier, A. Jost, Y. Pegorer

Conditionnement: à l'unité

Référence: 812020

Retail price : 39.00 Euro  
Member price : 35.10 Euro  
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