Formation en restauration

Formation en restauration de J. Caadic, A. Chevals et R. Ortuno.

Le programme complet cuisine et restaurant du Bac Pro en cursus 2 ou 3 ans et en sections européenne anglais et espagnol.

Format : 21 x 29,7 cm

Nombre de pages : 376 pages

Conditionnement : à l'unité

Référence : 819128