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Le goût retrouvé du pain

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Par l'INBP.

Le pain retrouve sa place sur la table des consommateurs. Ce livre sera un guide utile pour mieux savoir faire, faire connaître et savoir vendre le pain au goût retrouvé d'autrefois.

Format 13 x 21 cm. 96 pages couleurs.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 820102

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