Ice Cream and Candy

Traité de pâtisserie artisanale - tome 4
Traité de pâtisserie artisanale - tome 4
Traité de pâtisserie artisanale - tome 4 Traité de pâtisserie artisanale - tome 4
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Recettes et processus de fabrication détaillé. Les décors, bordures et modelage.

Auteurs : R. Bilheux et A. Escoffier

Conditionnement : à l'unité

Référence : 812104

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