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Books, 2012 offer
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Séducteurs, protecteurs, vertueux, mais aussi volontiers crapuleux, vicieux, démoniaques... défauts, qualités, exploits, tentations, gourmandises... Vous saurez tout sur les anges ! 35.00 Euro
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Le retour aux bons produits, sains et aux légumes oubliés, alliés à de bonnes qualités nutritionnelles et gustatives, font de la soupe un mets à consommer en tous lieux et toutes occasions. 15.80 Euro
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Les cristallines, ces délicates transparences végétales, ont fait la notoriété de Michel Trama et l'ont accompagné au sommet de la gastronomie française. Elles sont pourtant le fruit du hasard...
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30.00 Euro
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300 fiches-recettes salées et sucrées de Sophie Dudemaine. 45.00 Euro
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300 recettes et 300 photos. 39.90 Euro
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Rare, mystèrieuse, précieuse, la truffe fascine les hommes depuis l'Antiquité. Jean-Christophe Rizet, chef du restaurant La Truffière, vous invite à découvrir ce noble produit. 45.00 Euro
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Grand classiques revisités comme la profiterole ou créations fantaisistes comme Jardin pamplemousse ou Rouge Evidence en mode sucré, les desserts de cet ouvrage se présentent à l'assiette, comme au restaurant ! 29.90 Euro
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Principal chapters : Chocolate technics, Easter mounted chocolates, artistics pieces, cakes and travel cakes, goûters, 350 pages book with many colored pictures of exceptional quality. 90.00 Euro
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Un voyage en 56 recettes dans des lieux d'exception. 39.00 Euro
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