Show all recipes > Show filmed recipes > Christmas's recipes - Illustrated Recipes

Show all recipes >Christmas's starters

Crème brûlée au foie grasCrème brûlée au foie gras
Foie gras with figs cooked in clothFoie gras with figs cooked in cloth
Profiterolles de foie gras, sauce chocolatProfiterolles de foie gras, sauce chocolat
Seafood Parmentier GratinéSeafood Parmentier Gratiné
Ballottine de foie grasBallottine de foie gras
Lobster TerrineLobster Terrine
Truffled Foie Gras FeuilletéTruffled Foie Gras Feuilleté
Foie Gras PotageFoie Gras Potage
Huîtres gratinées au sabayon de champagneHuîtres gratinées au sabayon de champagne
Foie Gras in BriocheFoie Gras in Brioche
Coquilles Saint-Jacques à la bretonneCoquilles Saint-Jacques à la bretonne
Terrine de foie gras de canardTerrine de foie gras de canard
Jar of Foie GrasJar of Foie Gras
Scallop TerrineScallop Terrine
Scallop Salad with Parmesan CrispsScallop Salad with Parmesan Crisps
Salmon Terrine with GreensSalmon Terrine with Greens

Show all recipes >Christmas's dishes

Roasted Lobster, Béarnaise SauceRoasted Lobster, Béarnaise Sauce
Turkey Fricassée with ChocolateTurkey Fricassée with Chocolate
Dodine of Foie Gras with Duck Needles, Turnip and Beet DomeDodine of Foie Gras with Duck Needles, Turnip and Beet Dome
Dinde de Noël farçie au boudin blanc et aux figuesDinde de Noël farçie au boudin blanc et aux figues
Lobster ThermadorLobster Thermador
Langouste en BellevueLangouste en Bellevue
Brochettes of grilled langoustines with smoked salmonBrochettes of grilled langoustines with smoked salmon
Médaillon de veau et foie gras au raisinMédaillon de veau et foie gras au raisin
Chicken of Bresse Roulade with CèpesChicken of Bresse Roulade with Cèpes
Risotto with cèpes and scallops of foie grasRisotto with cèpes and scallops of foie gras

Show all recipes >Christmas's desserts

FramboisierFramboisier
Vanilla-Flavoured Raspberry TreatVanilla-Flavoured Raspberry Treat

Show all recipes >Christmas's Log

Buche de Noël cassis/chocolatBuche de Noël cassis/chocolat
Framboisier de NoëlFramboisier de Noël
Christmas Log with HoneyChristmas Log with Honey
Buche de noël au Grand-MarnierBuche de noël au Grand-Marnier
Chocolate and Izarra Ice cream Christmas LogChocolate and Izarra Ice cream Christmas Log
Black and White Christmas LogBlack and White Christmas Log
Christmas Log with Pear MousseChristmas Log with Pear Mousse
Granny's Chocolate Christmas LogGranny's Chocolate Christmas Log

Show all recipes >Chocolate Christmas

Bûche en chocolat (moulage)Bûche en chocolat (moulage)
Père Noël en chocolat (moulage)Père Noël en chocolat (moulage)
Bonhomme de neige en chocolat (moulage)Bonhomme de neige en chocolat (moulage)
Chocolate TrufflesChocolate Truffles