Show all recipes > Show filmed recipes > Christmas's recipes - Illustrated Recipes

Show all recipes >Christmas's starters

Scallop Salad with Parmesan CrispsScallop Salad with Parmesan Crisps
Terrine of Duck Foie GrasTerrine of Duck Foie Gras
Truffled Foie Gras FeuilletéTruffled Foie Gras Feuilleté
Seafood Parmentier GratinéSeafood Parmentier Gratiné
Foie Gras Salad with ShrimpFoie Gras Salad with Shrimp
Oysters au GratinOysters au Gratin
Cappuccino d'huitres à la crème de Chou-fleurCappuccino d'huitres à la crème de Chou-fleur
Foie gras with figs cooked in clothFoie gras with figs cooked in cloth
Avocat au crabe en verrineAvocat au crabe en verrine
Escargots en cassolette aux 3 champignonsEscargots en cassolette aux 3 champignons
Crème brûlée with foie grasCrème brûlée with foie gras
Salmon Terrine with GreensSalmon Terrine with Greens
Foie Gras in BriocheFoie Gras in Brioche
Scallop TerrineScallop Terrine

Show all recipes >Christmas's dishes

Brochettes of grilled langoustines with smoked salmonBrochettes of grilled langoustines with smoked salmon
Turkey Fricassée with ChocolateTurkey Fricassée with Chocolate
Dodine of Foie Gras with Duck Needles, Turnip and Beet DomeDodine of Foie Gras with Duck Needles, Turnip and Beet Dome
Gâteau de pommes de terre au foie grasGâteau de pommes de terre au foie gras
Filet de bœuf en croûteFilet de bœuf en croûte
Langoustines flambées au whiskyLangoustines flambées au whisky
Langouste en BellevueLangouste en Bellevue
Chicken of Bresse Roulade with CèpesChicken of Bresse Roulade with Cèpes
Oysters with Juliennes of vegetablesOysters with Juliennes of vegetables
Oysterss dressed with spinachOysterss dressed with spinach
Médaillon de veau et foie gras au raisinMédaillon de veau et foie gras au raisin
Lobster ThermadorLobster Thermador

Show all recipes >Christmas's desserts

Frozen Honey NougatFrozen Honey Nougat
Christmas CharlotteChristmas Charlotte
Granny's Chocolate Christmas LogGranny's Chocolate Christmas Log
Christmas Log with HoneyChristmas Log with Honey
Vanilla-Flavoured Raspberry TreatVanilla-Flavoured Raspberry Treat
Buche de noël au Grand-MarnierBuche de noël au Grand-Marnier
Christmas Log with Pear MousseChristmas Log with Pear Mousse
FramboisierFramboisier
Gâteau de noël chocolat/orangeGâteau de noël chocolat/orange
Framboisier de NoëlFramboisier de Noël

Show all recipes >Chocolate Christmas

Orangettes au chocolatOrangettes au chocolat
Père Noël debout en chocolat (moulage)Père Noël debout en chocolat (moulage)
Palets du mendiant en chocolatPalets du mendiant en chocolat
Bûche en chocolat (moulage)Bûche en chocolat (moulage)