Crêpe chocolat/banane


For : 6 personnes Time : 1 heure Difficulty :

Ingredients for Crêpe chocolat/banane :

	1 Pour réaliser cette recette de crêpes chocolat/banane, commencer par préparer tous les ingrédients.
	2 Préparer la pâte à crêpes.
	3 Préchauffez la poêle à crêpes. Verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et bien répartir la pâte sur toute la surface de la poêle par un mouvement de rotation.
	4 A mi-cuisson, retourner la crêpe.
	5 La saupoudrer de sucre glace sur toute la surface.
	6 Ajouter une cuillère à soupe de pâte à tartiner ou de chocolat préalablement fondu au four à micro-ondes.
	7 Recouvrir le chocolat de quelques tranches de banane. Refermer la crêpe en chausson en rabattant les 4 côtés.
	8 Retourner la crêpe délicatement pour la cuire sur la seconde face. Dans un coin de la poêle, disposer quelques tranches de banane et les faire dorer à feu doux
	9 Déglacer au rhum et faire flamber.
	10 Poudrer la crêpe de sucre glace. Dresser à l'assiette. Disposer les rondelles de banane cuitent sur la crêpe avec un peu de chocolat fondu.