Financier aux noisettes

Financier aux noisettes
  • For : 12 à 15 financiers
  • Time : 
  • Difficulty : 

Ingredients for Financier aux noisettes :

  • 50 g de poudre de noisettes
  • 70 g de sucre glace
  • 30 g de farine
  • 2 blancs d'œufs
  • 60 g de beurre fondu
  • quelques noisettes entières pour la finition
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Technical stages for Financier aux noisettes :

  • Pour réaliser cette recette de financier aux noisettes, commencez par préparer tous les ingrédients.
  • Dans un cul de poule, verser les noisettes hachées.
  • Ajouter le sucre glace, les blancs d'œufs et la farine.
  • Mélanger avec une spatule en bois.
  • Ajouter le beurre fondu.
  • Mélangez à nouveau.
  • Disposer sur une plaque à pâtisserie perforée un moule un moule moule en losanges ou un moule à financiers. Remplir les empreintes de préparation. Disposer une noisette entière sur chacune d'elles.
  • Enfourner à four chaud, 180°C pendant 15 minutes.
  • Au terme de la cuisson, les financiers sont gonflés et bien dorés.
  • Retirer du four et laisser refroidir. Démouler. Servir en garniture d'un café gourmand avec d'autres gourmandises de votre choix.
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Cooking heat-probeCooking heat-probe 29.90 Euro
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