Green Vegetable dishes
Non-illustrated recipe - Illustrated recipe

Tomate provençale

Tomate provençale
  • For : 6 personnes
  • Time : 25 minutes
  • Difficulty : 

Ingredients for Tomate provençale :

  • 3 grosses tomates
  • 1 botte de persil frisé
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de chapelure
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
Print this recipe

Technical stages for Tomate provençale :

Tomate provençale - 1
1

Pour réaliser cette recette de tomates provençales, commencez par préparer tous les ingrédients.

Tomate provençale - 2
2

Effeuiller le persil sur une planche à découper...

Tomate provençale - 3
3

...et hachez-le finement au couteau éminceur.

Tomate provençale - 4
4

Faire de même avec les gousses d'ail et les ajouter au persil haché.

Tomate provençale - 5
5

Placer la persillade dans un récipient creux et y ajouter la chapelure. Mélanger et réserver.

Tomate provençale - 6
6

Couper les tomates en deux.

Tomate provençale - 7
7

Les disposer sur une plaque allant au four. Saler et poivrer.

Tomate provençale - 8
8

Parsemer sur les tomates la persillade.

Tomate provençale - 9
9

Arroser les tomates d'un filet d'huile d'olive.

Tomate provençale - 10
10

Enfourner à four chaud, 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Tomate provençale - 11
11

Au terme de la cuisson, retirer du four et servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.
Currently on sale
Silicone mold 5 half spheres Ø 7 cmSilicone mold 5 half spheres Ø 7 cm   Special offer   9.90 Euro 8.10 Euro
Hemispherical rolled edge mixing bowl Ø 20 cmHemispherical rolled edge mixing bowl Ø 20 cm 17.90 Euro
Cake stand 4 tiersCake stand 4 tiers 63.60 Euro
Multigrater MandolineMultigrater Mandoline 29.00 Euro
Measure dispenser REX BAR 2,5 clMeasure dispenser REX BAR 2,5 cl   Special offer   48.90 Euro 41.60 Euro
Meilleur du Chef partner
Cocooning Cuisine
Thank you for following this recipe !