Chocolat en pistoles

Drops de chocolat noir (50% cacao Barry)

Drops de chocolat noir (50% cacao Barry)
Drops de chocolat noir (50% cacao Barry) Drops de chocolat noir (50% cacao Barry)
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Nos gouttes (drops) peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

Pour quelle utilisation: Intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, décoration, dégustation en l'état.

Par leur taille, les "Pistoles" (+/- 2g) vous facilitent la vie: un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristalisation simplifiée.

Une bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile: c'est PROPRE eet PRATIQUE. Après utilisation : un geste pour refermer, le produit est à l'abri et ne subit pas d'altération.

Teneur en cacao : 50% minimum

Poids net : 5 kg

Conditionnement : à l'unité

Référence : 121210

Prix public : 41.30 Euro TTC
Prix membre : 37.17 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE. Changer de monnaie
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Disponibilité : En stock
Nous ne pouvons pas expédier de produits alimentaires dans certains pays, dont les États-Unis.
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