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Confitures et compotes de Sophie

Confitures et compotes de Sophie
Confitures et compotes de Sophie Confitures et compotes de Sophie
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80 recettes de confitures et compotes : des classiques abricot, framboise, châtaigne, pêche de vigne ou orange, aux originales confitures de Noël, de figues et pêches au sauternes, compotes de vieux garçon ou de cerises au miel et au romarin.

Comme toujours, les recettes de Sophie sont simples et rapides à réaliser. De bons fruits de saison, du sucre et de l'eau, quelques minutes de cuisson et c'est prêt !

Et ses conseils sur le choix des fruits, la mise en pots et la conservation seront précieux pour tous.

Format : 19,3 x 26 cm. 160 pages.

Conditionnement : à l'unité

Référence : lam19577

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La réputation de Sophie Dudemaine a commencé avec ses Cakes, puis les Crêpes ont fait le bonheur des petits et des grands.

Cette année, pendant que les Buffets ouvrent la saison estivale, Confitures et Compotes préparent un hiver gourmand.

Sophie nous fait retrouver le " vrai " goût des confitures et compotes et le plaisir de les faire.