Mes tians et flans préférés

Après avoir créé la surprise avec Mes riz préférés, Nathalie Valmary revient au printemps 2006 avec Mes tians et flans préférés, dans un décor coloré et une ambiance conviviale, tendance « gipsy ». Comme de coutume dans les classiques « dos toilés » Minerva, elle propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et en sucré. Des recettes à base de fruits, légumes, viandes ou poissons, qui raviront toute la famille.

L'auteur :

Nathalie Valmary. Après plusieurs années dans la mode, elle codirige une société de confection de chemises et co-fonde en 1997 un des premiers sites de commerce électronique français de nombreuses fois primé par la presse et les professionnels.

Depuis 2002, elle s'adonne à ses passions que sont l'écriture, la cuisine, les loisirs créatifs et la photographie. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié de Génial ! Je cuisine avec maman, Génial ! On popote avec Papa, Mes riz préférés et La pratique du badigeon à la chaux.

Claire Curt. Photographe pour la presse et l'édition, elle est spécialisée en art de vivre et a collaboré à de nombreux ouvrages de loisirs créatifs et de décoration, ainsi qu'à de nombreux magazines de déco, mettant toujours en valeur les ambiances. Elle a notamment illustré L'Art des fleurs, 40 idées de bouquets (Fleurus, 2001), Ambiance campagne et Ambiance marine (Flammarion, 2003), Le Lin (Minerva, 2004), La nature en 52 bouquets (Minerva, 2005) et Les millefeuilles à la folie (Minerva, 2006).