Les Yaourts exquis

Brigitte Namour propose dans cet ouvrage 40 recettes sucrées pour jouer avec les sirops, les coulis, les fruits... mais aussi 40 recettes de yaourts salés : petites verrines fraîches à l'apéritif, accompagnement de crudités, de viandes froides ou de poissons grillés, boissons voluptueuses ou soupes glacées... Différentes textures sucrées ou salées, mélanges étonnants de fruits, de légumes, d'herbes, et d'épices viennent agrémenter les petits pots en verre, en grès, en porcelaine, de toutes les tailles et de toutes les couleurs pour retrouver le goût singulier, unique, celui du fait maison...

Format : 19,3 x 26 cm. 160 pages.

Conditionnement : à l'unité