Réfractomètre - Sorbetomètre

Réfractomètre - sorbetomètre à main.

Deux plages de mesure :

- de 0 à 50 % pour les sorbets, glaces, jus de fruits concentrés...

- de 50 à 80 % pour les pâtes de fruits, confitures, sirops concentrés.

Précision : +/- 0,5 %.

Résolution : 0,1 %

Min division : 0,5 % Brix.

Livré dans un coffret de protection rigide.

Conditionnement : à l'unité